פירות קיץ

ייבוש פירות בשמש- תהליך פשוט וקל

סוגי הפירות משמש, נקטרינה, תפוח, אגס, תאנים , ענבים- אפשר לנסות פירות נוספים אופן ההכנה חותכים את הפרי, מוציאים את הגרעינים, ושמים לייבש בשמש, שכבה אחת בלבד. קליפת הפרי כלפי מטה והחלק החתוך כלפי מעלה. ככל שהחתיכות קטנות- הייבוש יותר מהיר. לוקח לייבוש כ 4-7 ימים.

לוח שנה לגינה

המלצות לגבי הגינה, לפי חודשים. הלוח יבנה בהדרגה, עד שיכלול את כול חודשי השנה. ינואר חודש קר. הצמחים מתפתחים לאט יחסית. זוהי תקופת המתנה. עדיף לחכות עם שתילות וזריעות לחודש פברואר.