פריחה מאוחרת- סוף האביב שמות הצמחים שמתעקשים לפרוח גם כשהחום והיובש גוברים

בסוף האביב, בעמק יזרעאל המערבי,כאשר המראה הכללי של הצמחייה העונתית הולך ונהיה פחות רענן- יש כמה וכמה צמחים שנמצאים בשיא של הפריחה שלהם.

Dwarf Chicory  together with    Bristly Ox-Tongue

עולש ותולענית- פרחים מקרוב- צמד חמד קיצי

הם העמיקו שורש ועכשיו פותחים פרחים בשפע.
אנחנו פוגשים בבקרים את פריחת צמח העולש, פריחה בצבע תכלת. מופע העולש בעונה זו שונה מצורתו בחורף, שושנת עלים ירוקים, שיש הקוטפים למאכל. עכשיו הוא מוציא עמודי פריחה העולים כלפי מעלה, וככול שחותכים אותו, הוא ממשיך להתחדש.

ממשפחת המורכבים פורח גם החוח העקוד- שפרחיו צהובים
יש הפורחים בלבן- ביניהם מתמרים לגובה מיני סוככים שונים, שהמוכר ביניהם הוא גזר הבר.(עם הנקודה השחורה במרכז התפרחת).

הצבעים השולטים בעונה זו הם:

צהוב- עושים כבוד לשמש:
חמנית מצויה,
חוח עקוד,
נירית הקמה (סוכך שפריחתו צהובה,)
תולענית דוקרנית

 

לבן-
סוככים שונים,
שלמון יפואי
חבלבל השדה
פרתניון אפיל- (צמח פולש)
וצמח נמוך ולא מזיק שנקרא עוקץ עקרב

 

כחול ותכלת- מחווה לשמים הבהירים
עולש,
קיפודן

סגול
סולנום זיתני

להמשיך לקרוא

משפחת המורכבים Asteraceae

בקיץ פורחים רבים מבני משפחת המורכבים-

Common Sunflower

חמנית מצויה

המוכרת ביותר אולי היא החמנייה.
פרחי חמניות נפוצים מאד, וצוירו לא פעם על ידי ציירים.
לרבים מבני המשפחה צורת פרח דומה לציור הקלסי של פרח. אבל בעצם מה שאנחנו רואים הוא מקבץ של פרחים רבים, מסודרים בצפיפות זה ליד זה, וביחד יוצרים צורה מושכת עיין, כביכול פרח אחד גדול. ה"פרח" למעשה הוא תפרחת- מקבץ של פרחים צפופים.

משפחה זו גדולה מאד, וכוללת צמחים בעלי אופי גידול שונה- צמחים חד־שנתיים ורב־שנתיים נמוכים, וגבוהים, בני שיח, שיחים, מטפסים וגם עצים. היא נפוצה מאד.
נציגי המשפחה מצויים בשפע בגינות הנוי, ובין צמחי הבר.

יש לבני המשפחה נציגים מוכרים המגיעים לשולחן המטבח- חסה למיניה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי שנקרא גם חמנית הפקעות), גרעיני חמנית המאכל משמשים למאכל, ולהפקת שמן.
מלקטי צמחי הבר אוהבים ללקט את העולש, שעליו משמשים להכנת מאכלים.
להמשיך לקרוא