משפחת הסולניים – Solanaceae

לצמחים ממשפחת הסולניים פרח  שצורתו רומזת על הקרבה המשפחתית ביניהם.

לפרח 5 עלי גביע. ו5 עלי כותרת הכותרת לרוב מאוחה, דמוית קונוס או משפך.

משפחה זו כוללת מספר ירקות נפוצים ומקובלים מאד במטבח-
תפוח אדמה, עגבניות למיניהן השונים, פלפלים עם מגוון גדול של סוגים וצבעים, חצילים.
כולם בארצנו מהווים בעיקר ירקות קיץ.


לתפוחי האדמה יש גם מחזור הנשתל בתחילת הסתיו, ונאסף בחורף. עוד על תפוחי האדמה , וגידולם, בליווי תמונות, בכתבה אחרת בבלוג.  תפוחי אדמה  

לרוב אנו אוכלים את הפרי,של הירקות האלו, אך בתפוחי האדמה נאכלת הפקעת המתפתחת מתחת לאדמה, ואין להם פרי אכיל.

גידול פחות נפוץ, השייך לגינה הביתית הוא השלפח או "דובדבן היהודים"
להמשיך לקרוא

יוני – לוח שנה לגינה

הימים ארוכים, שעות אחר הצהרים נעימות לעבודה בגינה. חלק מהירקות שנשתלו באביב כבר מניבים יבול לקטיף.
כדאי לבקר באופן סדיר את הירקות, לעקוב וללמוד מהו שלב הקטיף הרצוי. אפשר להמשיך לשתול ולזרוע ירקות קיץ- אך אלו מחזורים אחרונים, לפני שהחום הופך את התנאים לגידול לפחות נוחים לצמחים.

נדרשת השקיה סדירה, בכמויות שגדלות בהדרגה- עם התפתחות הצמחים, התארכות הימים ועליית מידות החום. צמחים גדולים וצמחים עם כמות עלים גדולה זקוקים ליותר מים.
אפשר לתמוך צמחים כמו שרי פלפל חציל ועגבניה. לסדר ולכוון את הצמחים המטפסים.
להמשיך לקרוא

לוח שנה לגינה

%d7%a8%d7%a7%d7%a4%d7%aa-%d7%91%d7%a8

רקפת בר- כדאי לטפח בעציץ או בגינה.

המלצות לגבי הגינה, לפי חודשים. הלוח יבנה בהדרגה, עד שיכלול את כול חודשי השנה.

ינואר

חודש קר. הצמחים מתפתחים לאט יחסית.
זוהי תקופת המתנה. עדיף לחכות עם שתילות וזריעות לחודש פברואר.
להמשיך לקרוא