הידעת? עצי הפרי – ברובם עצים מורכבים

מה זה-  "עצים מורכבים" ? 

Fruit of Cerssy Plum

פרי של שזיף בר- קרסי מתוק . הפרי קטן וטעים. אבל לא בגודל שנחשב מסחרי. הקרסי (קרסיה) שימש ככנה במטעים בשנות החמישים, ולעיתים פרץ כשהעצים התנוונו.

למה מרכיבים עצים, ועצי פרי בפרט?

הרכבת עצים  – תהליך המוכר למין האנושי מזה כמה אלפי שנים.
הרעיון שביסודו הוא ריבוי מהיר יותר ומוצלח יותר של עצים עם פרי משובח, שכושר הצמיחה שלהם מוצלח פחות.

כדי ליצר שתילים שפרים מוצלח גדול טעים, ובעל תכונות המועדפות עלינו, נהוג ליצר שתילים של עצים באמצעות הרכבה של המין הנבחר, על צמח של מין קרוב חזק, שמערכת שורשיו בעלת פוטנציאל גדילה טוב. חסונה יותר ועמידה יותר.
באופן זה נוצר שתיל ששורשיו חזקים ופריו מובחר, שהוא צרוף של שני צמחים שונים, באמצעות תהליך הדומה לניתוח של השתלת איבר. (צריכה להיות קרבה בוטנית, בין הכנה לרוכב, שמאפשרת היווצרות חיבור).

החלק שמשמש בסיס, ולו מערכת שורשים טובה- נקרא כנה. (פירות הכנה לרוב קטנים, ולא מסחריים)
החלק שחובר אליו בתהליך ההרכבה- נקרא רוכב, והוא שיישא את הפירות.

להמשיך לקרוא

מרץ – לוח שנה לגינה

zucchini-plant-in-bloom

צמח קישוא בפריחה

זמן לשתילות וזריעות המשלבות גידולי אביב וקיץ.
מי שהשאיר את נבטי פרחי הבר בגינתו זוכה לפריחה אביבית משמחת עין.

צמחי תבלין
חודש מרץ הוא זמן טוב לשתילת צמחי תבלין- וגם להכנת ייחורים.
זה זמן מצוין להכנת שתילים מייחורים- של צמחים שמשתרשים בקלות.
מרוות למיניהן , רוזמרין, גרניום ,ועוד.
הטבע מתעורר לחיים, והצמחים מגבירים צמיחה. להמשיך לקרוא

הכנת שתילי עצים מייחורים – עשה זאת בעצמך

אפשר להכין לבד שתילי עצים מקטעי ענפים.
כול אחד יכול. בצורה פשוטה ובאופן עצמאי. אפילו ילדים.
הכנת השתילים תצליח רק במספר קטן של עצים – הכי בטוחים, מבחינת הצלחה הם

גפן תאנה ורימון – הם הכוכבים של הכנה עצמית ללא אמצעים מיוחדים.
יוצא ששלושה מפירות הקיץ החביבים, המוכרים והמקומיים, נמצאים בהישג יד. להמשיך לקרוא