ייבוש פירות בשמש- תהליך פשוט וקל

fruit drying in the sun

סוגי הפירות
משמש, נקטרינה, תפוח, אגס, תאנים , ענבים- אפשר לנסות פירות נוספים

אופן ההכנה
חותכים את הפרי, מוציאים את הגרעינים, ושמים לייבש בשמש, שכבה אחת בלבד. קליפת הפרי כלפי מטה והחלק החתוך כלפי מעלה.
ככל שהחתיכות קטנות- הייבוש יותר מהיר. לוקח לייבוש כ 4-7 ימים. להמשיך לקרוא