חסה- צמח בעל עלים ירוקים למאכל
חסה היא אחד המרכיבים המוכרים בסלט ירקות. משתמשים בעלי החסה, חתוכים על פי ההעדפות- בגדלים שונים, או קרועים ביד. את צמח החסה קל לגדל. החסה היא גידול עונתי. ניתן לגדל אותה בכול העונות, אך היא מותאמת יותר למזג אוויר קריר, ומשגשגת יותר בתקופות הקרירות. העונות המומלצות לשתילה הן הסתיו והאביב. משך התפתחות צמח החסה מושפע …
