ייבוש פירות בשמש- תהליך פשוט וקל

fruit drying in the sun

סוגי הפירות
משמש, נקטרינה, תפוח, אגס, תאנים , ענבים- אפשר לנסות פירות נוספים

אופן ההכנה
חותכים את הפרי, מוציאים את הגרעינים, ושמים לייבש בשמש, שכבה אחת בלבד. קליפת הפרי כלפי מטה והחלק החתוך כלפי מעלה.
ככל שהחתיכות קטנות- הייבוש יותר מהיר. לוקח לייבוש כ 4-7 ימים. להמשיך לקרוא

שיבולת שועל

מכול השיבולים הרבות, מוכרות לנו החיטה והשעורה. והילדים מכירים גם את שיבולת השועל.
כששיבולת השועל ירוקה, הם אוהבים לתלוש מלא החופן את השיבוליות שהיא מצמיחה, ולזרוק עלינו, או זה על זה. השיבוליות נאחזות בבגדים, ונתפסות עליהם. והמסורת של דורות של ילדים אומרת שהן מנבאות כמה ילדים יהיו לנו בעתיד.
עכשיו בראשית מאי, הזרעים של שיבולת השועל עוזבים את הצמח, ונושרים לארץ. אם אוספים אותם אפשר לגלות תכונה מופלאה שלהם – הם יודעים לזוז.


להמשיך לקרוא

מפרח לפרי – חֲנָטָה

Mulberry Bearing

חנטה של תות עץ ארוך

מהו סדר הדברים?
מי שמתבונן יודע – אחרי שהפרח נובל, מתפתח הפרי.
ואם זה לא פרי – זהו איבר אחר שתפקידו להכיל את הזרעים. ותפקיד הזרעים – לדאוג להמשכיות.
מהם צומח דור חדש של הצמח.

אלו השלבים – קודם הפרח, ואחר כך הפרי.
ראשית הופעת הפרי נקראת חֲנָטָה.

לעיתים יש אבדן של חלק מהפירות בשלב ההתחלתי שלהם. אלו שנשארים ימשיכו להתפתח ולהגיע לגודל סופי, להבשיל ולהבשיל את הזרעים. להמשיך לקרוא

איסוף זרעים

אפשר להרבות ולגדל צמחים רבים מזרעים, ולאסוף זרעים לגידול.

את הזרעים מוצאים בפירות של הצמחים, המתפתחים אחרי שהפרח נובל.
המעקב אחר מה שקורה, אחרי התהליך של הופעת פירות וזרעים הוא מעניין.
לא פעם אנחנו מפסיקים להסתכל על צמחים כאשר הפרחים נבלו, אבל בהחלט יש מה לראות גם בשלב זה. מן הפרח מתפתח החלק שמכיל את הזרעים, הפרח אינו שיא של תהליך אלא שלב בדרך ליצירת זרעים.   להמשיך לקרוא

כרוב אדום – ניסוי מדעי, פשוט ושובה עין

Reg Cabbage.jpg
ניסוי נחמד לעשות עם ילדים – נסו גם אתם

חומרים:
עלי כרוב אדום (סגול), לימון, אבקת סודה לאפייה
כלים:
סיר בישול, כוסיות, כפיות להמשיך לקרוא