דצמבר – זמן לקטיף של חלק מהירקות, ולמעקב אחר נביטת עשבייה

chard

מנגולד- נקטף לאורך עונה ארוכה

הקור הולך ומתגבר בהדרגה. אלו הימים הקצרים של השנה.
כול אלו מאטים את הפעילות במרבית הצמחים, ביחס לקצב צמיחה בימים חמימים יותר ועם שעות אור ארוכות יותר. בין הצמחים יש אלו שמותאמים לעונה זו, וצמיחתם יפה.
ירקות של עונת החורף, שהחלו דרכם בסתיו, משגשגים. חלקם מהמינים כבר בקטיף, וחלקם מתקרבים לקטיף. תלוי כמובן במועד בו נשתלו, ובזן.
בדף של נובמבר מפורט קצת יותר על צמחים שאפשר להמשיך לגדל גם בדצמבר.
הרשימה בקיצור – פול ואפונה, גזר וחסה, כרובית וכרוב, שום וארטישוק, בצלים, פקעות וזרעים של צמחי גינה וצמחי בר.
להמשיך לקרוא

נובמבר- לקראת החורף

זמן לזריעה של פול ואפונה, נעיצת שיני שום ועוד, פרטים נוספים בהמשך הכתבה.

Peas .One of the types

אפונת מאכל מטפסת

בגינה צריך להמשיך להשקות , במידה ואין גשמים משמעותיים. כמות המים בהשקיות מצטמצמת כשהימים מתקצרים ונהיים קרירים יותר.
יש להמשיך לבדוק את מידת הרטיבות של האדמה, כדי להבין מתי וכמה כדאי להשקות. העישובים גם הם נמשכים – בכול מקום בו יש רטיבות – האדמה מצמיחה משהו, מאוצר הזרעים שבתוכה, וזרעים שהגיעו עם הרוח. כדאי לעקוב אחר הנביטה, להכיר את נבטי העשבים, ולעשב בצורה מושכלת. להכיר את התפתחות הנבטים,ולהשאיר גם מקום ליהנות מפרחי הבר.
להמשיך לקרוא

אוקטובר- זמן מצוין לשתילות וזריעות- ירקות חורף, הכנת ייחורים, פרחי עונה, גאופיטים ופרחי בר

באוקטובר התנאים לשתילה אופטימליים. וגם נעים להיות בחוץ.

Winter vegetable seedlings

שתילי ירקות חורף

ייתכנו גשמים ראשונים, אך עדיין נדרשת השקיה סדירה.
לעיון ברשימת הגידולים המתאימים אפשר לשוב לקרוא בהנחיות לחודש ספטמבר.
מצמחי העונה הקודמת כדאי להשאיר את מה שעדיין נותן יבול, או צמחים שאנו רוצים
לאסוף מהם זרעים.
עיקר העבודה בגינה הוא המשך של שתילה וזריעה של ירקות חורף,המשך השקיה ועישוב.
אם טרם התחלתם- עדיין לא מאוחר מידי.
הנחיות לגידול ירקות- סתיו , חורף ואביב
להמשיך לקרוא

ספטמבר- התחלות חדשות – לוח שנה לגינה

lettuce seedlingsהכנות ותחילת גידול ירקות ופרחים – עונת סתיו וחורף
צעדים מקדימים – תכנון והכנת שטח:
– בחירת השטח שבו תקום הגינה בעונה הבאה.
– סימון הערוגות כך שמיקום הגידולים יהיה ברור.
– פינוי עשביה או שאריות גידול קודם.
מומלץ להשתמש בחומר הצמחי כמרכיב בערמת הקומפוסט
או לחיפוי הקרקע תחת עצים ושיחים, כדי שהחומרים המזינים שיש בצמחים שפונו, יישארו בתחומי הגינה, כתוספת המשפרת את האדמה. רשימת הצמחים לעונה זו בקובץ – הנחיות לגידול ירקות .

להמשיך לקרוא

אוגוסט-לוח שנה לגינה

סוף הקיץ מתקרב- זמן לתכנן מחדש לקראת עונה חדשה שבפתח.

פירות קיץ – ענבים, סברס, תאנים – צילום: מיה לפיד

הימים עדיין חמים, אך הם הולכים ומתקצרים. מידי פעם עננים לפרקי זמן קצרים, מזכירים שהסתיו יגיע אחרי הקיץ, גם תפרחות החצב הראשונות, המקדימות, צפויות להופיע ולשמש תזכורת לאוהבי הצמחים שזמן התחלפות העונות מתקרב . חלק מירקות הקיץ ממשיכים לשגשג בעונה זו, וחלקם כבר מסיימים את יבולם. בחודש זה עדיף להתחיל לתכנן גידולים חדשים, שמועדם החל מספטמבר, והם כבר מיועדים לעונה הקרירה יותר. להמשיך לקרוא