מניעת התחדשות של עץ שנכרת- באמצעות מניעת אור

מידי פעם אני נתקלת באנשים שהגנן ממליץ להם להשתמש בתכשירים רעילים למניעת התחדשות עץ שנכרת.

Growth regeneration around the stump of pecan tree

התחדשות צימוח סביב גדם עץ פקאן

יש הבוחרים לעקור או לרסק לעומק את מערכת השורשים, שזו פעולה יקרה.
אין סיבה לפנות לשימוש ברעלים או להשקיע בעקירה כאשר ניתן למנוע התחדשות בדרך פשוטה- מניעת אור.
צמחים חייבים אור על מנת להתפתח.
מניעת אור היא דרך זולה ופשוטה למדיי כדי למנוע את ההתחדשות שלהם.
אם מדובר על גזע, שמתחיל להוציא צימוח חדש אחר כריתתו- ההמלצה שלי היא למנוע ממנו אור שמש.
אם הגזע לא מאד גדול, דלי אטום לאור או חבית, יוכלו לעשות את העבודה.
[כדי ליפות את המראה- ניתן לגדל צמחים בעציץ המונח על הכלי שמכסה את הגדם].
מתאימים את הגודל לגודל הגדם של הגזע,
מניחים מעליו את הכלי שבחרנו, אם אפשר, עושים חריץ בקרקע סביב הגזע, כך ששולי הכלי יהיו שקועים קצת באדמה, או עורמים קצת אדמה מסביב.
אם מניעת האור הושגה , העץ ינסה להצמיח ענפים ולהתחדש, אך הם יתנוונו מעצמם בהדרגה, וכעבור כשנה העץ לא יצליח יותר להתחדש. להמשיך לקרוא

ארטישוק- הצמח ומחזור החיים שלו

בסתיו אין פירות ארטישוק בשוק. אך זו העונה בה הצמח מתחיל להתעורר ולצמוח.


הפרי שנקטף באביב, הנו בעצם תִפְרַחַת ,  שטרם סיימה להתפתח. מקבץ של ניצנים. אנחנו אוכלים את העלים העוטפים את התפרחת, ואת המצעית עליה מקובצים ומתחילים להתפתח הפרחים.

הארטישוק הוא סוג של "קוץ", השייך ל משפחת המורכבים .

The flower of the artichoke is made up of lots of small flowers

פרח הארטישוק הנו תפרחת. מורכב מהמון פרחים קטנים, צינוריים.

הצמח מגדל  ראש המורכב ממקבץ פרחים, שנתפס בעיניים כפרח אחד. עונתו דומה לעונתם של "קוצים" אחרים. בהבדל מקוצים מוכרים כמו גדילן וברקן, הארטישוק הנו רב שנתי.

מחזור הגידול:
בקיץ צמחי הארטישוק נכנסים לתרדמה, עליהם מתייבשים, ונותרים גבעולי פריחה שיבשו, כמו בקוצים אחרים.
בתוך האדמה נשאר שורש מעובה, שאגר מלאי מזון, נמצא בתקופת תרדמה ומוכן להתעוררות בסתיו, גם ללא השקיה, ועוד לפני הגשם.
ניצני הצמיחה שעל גבי השורש מתחילים לצמוח, באמצעות מנגנון שאיני יודעת מהו, בהתאם להשתנות העונות. חלקם מניצני הצמיחה מתעוררים כבר באוגוסט, וחלקם בהמשך ועד לחורף.
מהשורש מתפתחים כמה צמחים חדשים, מושבה של צמחים, ההולכת וגדלה עם השנים. להמשיך לקרוא

מתנה לעצמי ולעולם- השתתפות בפרויקט This Is My Earth – TIME

כתבתי כמה וכמה פוסטים בעבר, על הצורך לנהל את העולם, מתוך לקיחת אחריות אישית, ותוך שיתוף עולמי.
פגשתי השבוע מיזם העוסק בדיוק בזה, וזה מאד מרגש בעבורי: מיזם עולמי לרכישת שטחים לטובת שימור החי והצומח
זו האדמה שלי -This Is My Earth  – TIME . המיזם מסייע באופן מיידי להצלת מינים מהכחדה, ולשימור המגוון.
מאד רוצה להפיץ את המידע, ולעודד כול אחד ואחת לקחת חלק באמצעות תרומה לפרויקט, ובאמצעות הפצת המידע, ועידוד חברים ובני משפחה לקחת גם הם חלק. המיזם פועל מאז 2016.
זה כול כך פשוט, וכדאי לעודד הצטרפות של רבים ככול האפשר, ואפשר!
ככול שירבו התומכים תהפוך עשיה זו לרבת משמעות והיקף! להמשיך לקרוא

משפחת הדלועיים Cucurbitaceae

בקיץ אנחנו פוגשים את בני משפחת הדלועיים מככבים בתפריט-
האבטיח, והמלון– מרעננים בעסיסיותם, ומתיקותם.
המלפפון – ירק קיצי באופיו- מרכיב חשוב בסלט (בחורף מגדלים אותו בחממות)
הדלעות למיניהן , והקישוא- בתבשילים שונים, באפיה ובאידוי.
מינים של דלעות משתמרים לתקופה ארוכה, והבישול שלהן לעיתים דווקא אהוב בחורף.
גרעיני הדלעת והאבטיח נאכלים,לרוב לאחר קלייה, ומשמשים לפצוח. גרעיני דלעת קלופים הנם תוספת לסלטים ומאכלים נוספים.
צמחי הדלועיים משתרעים ברובם על פני הקרקע, ויש להם קנוקנות המאפשרות טיפוס כלפי מעלה. הירקות ממשפחת הדלועיים הם צמחים עונתיים. צומחים מחדש מזרעים.


בארץ מספר צמחי בר ממשפחה זו. המוכר ביניהם הוא ירוקת החמור. ייתכן ששמו יְרִיקַת-חֲמוֹר, כפי שמציע אתר צמח השדה, http://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?id=234 שממנו ניתן ללמוד רבות על צמחית הבר בישראל .
צמחי בר אחרים ממשפחה זו – דלעת נחש, אבטיח פקועה, מלפפון הנביאים.
מעניין לדעת שצמחי הבר ממשפחה זו הם רב שנתיים, מרים ורעילים, בהבדל מהירקות שטובים למאכל, שהם חד שנתיים. גם צמחי התרבות, וגם צמחי הבר ממשפחה זו , כולם משתרעים או מטפסים.
להמשיך לקרוא

משפחת הסולניים – Solanaceae

לצמחים ממשפחת הסולניים פרח  שצורתו רומזת על הקרבה המשפחתית ביניהם.

לפרח 5 עלי גביע. ו5 עלי כותרת הכותרת לרוב מאוחה, דמוית קונוס או משפך.

משפחה זו כוללת מספר ירקות נפוצים ומקובלים מאד במטבח-
תפוח אדמה, עגבניות למיניהן השונים, פלפלים עם מגוון גדול של סוגים וצבעים, חצילים.
כולם בארצנו מהווים בעיקר ירקות קיץ.


לתפוחי האדמה יש גם מחזור הנשתל בתחילת הסתיו, ונאסף בחורף. עוד על תפוחי האדמה , וגידולם, בליווי תמונות, בכתבה אחרת בבלוג.  תפוחי אדמה  

לרוב אנו אוכלים את הפרי,של הירקות האלו, אך בתפוחי האדמה נאכלת הפקעת המתפתחת מתחת לאדמה, ואין להם פרי אכיל.

גידול פחות נפוץ, השייך לגינה הביתית הוא השלפח או "דובדבן היהודים"
להמשיך לקרוא