העשבים וחשיבותם עבור בני האדם


community-gardenהיחס לעשבים – הקדמה

יש הרבה מקרים בהם אנשים איבדו את החיבור לטבע, והחלו להרגיש שהטבע הינו גורם עוין שמאיים על הסדר האנושי.
אני מאמינה שהחיבור עם הטבע בריא, ועונה על צורך נפשי, טוב וחשוב לחזור ולהתקרב לטבע.

אחד המקומות בהם ניכר החשש מהטבע – הוא בתחום הגינון – בו העשבים מהווים כאילו איום, והגננים יוצאים למלחמה עליהם, בעיקר באמצעות חומרי הדברה.
זהו סיפור עצוב, הפוגע בסביבה ועלול לפגוע גם בבני האדם.
ואילו העשבים – תרומתם רבה – רק שאינה גלויה לעין של מי שאיבד את השביל המוביל להבנה של הטבע.
מידי פעם אני מבינה שצריך להעלות נושא זה למודעות – בצורות שונות.
מצורפת כאן כתבה שכתבתי בניסיון להעלות את המודעות לתרומת הצומח כולל העשבים לנו ולסביבה.

העשבים לא שוטים
אנחנו, העשבים שבתוך היישובים, זוכים מידי פעם להיקרא בכינויי גנאי ולהיות מואשמים באשמות שווא.
קוראים לנו "עשבים רעים", "עשבים שוטים" – ומתייחסים אלינו כאל לכלוך.
לא כולם, אבל חלק מבין האנשים – חושבים כך. ואינם מודעים לתרומה שלנו לעולמם.
לכן רצינו לספר לכולם כמה עובדות על תרומתנו לעולם, בו חיים צמחים ואנשים ביחד.

מה אנחנו העשבים תורמים לעולם –
1. אנחנו מטהרים את האוויר, ומקטינים את אפקט החממה (לכן לא נכון לקרוא לנו "עשבים רעים")
כל חלק ירוק שבנו – עלה או גבעול, קטן או גדול – יודע לקלוט פחמן דו-חמצני, (שנקרא גם דו תחמוצת הפחמן או CO2) מהאטמוספירה, גז זה מתפקד כגז חממה.
בני האדם, במאתיים השנים האחרונות מייצרים מוצרים בכמויות הולכות וגדלות, בתהליכים תעשייתיים הצורכים אנרגיה ופולטים כמויות גדולות של פחמן דו-חמצני לאטמוספירה (ביחד עם עוד מזהמים).
עם הקטנת כמות הצמחייה על פני כדור הארץ, הופר המאזן הטבעי של הפחמן הדו-חמצני וכמותו באטמוספירה גדלה. בגלל היותו אחד מגזי החממה העיקריים, יש המשערים כי עלייה זו היא הסיבה לתופעת ההתחממות העולמית.
אנחנו גם עוזרים בטיהור האוויר שהזדהם ממפלטי המכוניות בכבישים. לכן כדאי שתהייה צמחייה בצדי כבישים.

2. אנחנו מקור המזון בעולם – דעו מה אנחנו יודעים לייצר (לכן לא נכון לקרוא לנו "שוטים")
אנו – הצמחים מטמיעים את הפחמן בתהליך הנקרא פוטוסינתזה, ומרכיבים באמצעותו ובאמצעות מים, גלוקוז (סוכר) שממנו מורכבות בהמשך התהליך תרכובות אורגניות מורכבות (פחמימות, חלבונים ושומנים). תרכובות אלו מהוות את מקור האנרגיה וחומרי הבניה העיקריים במזונם של בני האדם ובעלי החיים. בלעדינו אין לבני האדם ולבעלי החיים כולם מה לאכול!
התוצרים העקיפים הראשיים שאנו הצמחים מיצרים הם: שומן, חלבון וחומצת גרעין.
השומנים: הינם מרכיב חשוב בקרומי התאים.
חומצות אמינו: אלו אבני הבניין של החלבונים.
חומצות גרעין: תפקידן הוא התרבות התאים והתפקוד שלהם.

3. אנחנו בונים קרקע, משפרים את תכונותיה ואת פוריותה, שנה אחר שנה – ולכן איננו "לכלוך" או "פסולת"
אדמה היא תערובת של מינרלים, חומרים אורגנים, מים, ואוויר, ומצויה בשכבה העליונה של קרום כדור הארץ. קרקעות שונות נבדלות זו מזו ביחסים בין כמויות החומרים המרכיבים אותן.
הצמחייה שהאדמה מצמיחה משפיעה לטובה על תכונות הקרקע: תורמת לאוורור של הקרקע, ליכולת שלה לחלחל ולאגור מים, ולהעשרת החומר האורגני שבה שתורם מאד לפוריות האדמה.
[האדמה מהווה בית גידול לאורגניזמים כגון חיידקים, פטריות, חד-תאיים שונים, חרקים ויונקים קטנים. הפטריות והחיידקים שבתוך הקרקע מפרקים שורשים, חלקי צמחים ואורגניזמים שמתו ומשחררים את תוצרי הפירוק (תרכובות אורגניות ומינרלים שונים) לקרקע, ובכך משפרים את ההרכב שלה ואת הפוריות ואת המבנה של הקרקע. למבנה הקרקע השפעה רבה על מעבר האוויר והמים בתוכה.]

4. אנחנו מייצרים חמצן – ובהחלט ראויים להערכה!
החמצן מהווה 21% מהאוויר על פני כדור הארץ. חשיבותו מכרעת לקיום החיים בכדור הארץ, החמצן נחוץ לנשימה של בני האדם ובעלי החיים, על כן, הוא הכרחי לקיום החיים.
כידוע לכולנו, תהליך הפוטוסינתיזה הוא תהליך המתרחש בצמחים ירוקים, מכול הגדלים והצורות.
בתהליך זה הצמחים משחררים חמצן, דבר שתורם לחידוש כמות החמצן שבאוויר. למעשה, כמעט אף ייצור, מכל היצורים החיים על כדור-הארץ לא יכול להתקיים ללא חמצן!

בראשית התהליך הצמחים קולטים חמצן מהאוויר וגם פחמן דו חמצני, שמתרכב בתוך תאי הצמח עם המים, וכך בסוף תהליך מתקבלים סוכר המשמש את הצמח, ואת מי שניזון מהצמחים, וחמצן הנפלט לאוויר – החיוני לבני האדם ובעלי החיים.
[התהליך מתרחש בעלים הירוקים של הצמח (המכילים כלורופיל), בנוכחות אור. מקור האנרגיה לתהליך הוא אור השמש. הצמח קולט באמצעות הכלורופיל את אור השמש ,ומקיים תהליך של חיזור המים והפחמן הדו חמצני: [CO2+H20 → CH2O+O2
תהליך זה הוא אחד מהתהליכים החשובים ביותר המתרחשים שבעולמנו, שכן ללא חידוש מלאי החמצן לא ייתכנו חיים.

5. תרומות נוספות- ובחינם!
בקיץ – אנחנו תורמים להורדת הטמפרטורה, על ידי הצללה על הקרקע, ופליטת לחות לאוויר.
בחורף – אנחנו מונעים סחיפת קרקע, מעכבים את זרימת המים ועוזרים להם לחלחל לעומק האדמה.
באביב- חלק מאתנו מוסיפים פרחים צבעוניים לסביבתכם, בכל העונות אנו תורמים למראה ירוק ורענן יותר. וכל השנה אנחנו מספקים מזון לצפרים, פרפרים ועוד יצורים, ובכך יוצרים סביבה יותר מעניינת .

ולכן, אנחנו מבקשים: 
הכירו את תפקידנו, תנו לנו מקום לצדכם, נחיה בדו קיום מכובד, בעולם טוב יותר ובריא יותר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s